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Manger et S'engager

Les blogueuses et blogueurs culinaires qui le souhaitent peuvent s'engager à adopter et promouvoir sur leur blog une meilleure alimentation : plus saine et plus responsable. L'engagement est personnel : chaque blogueur peut choisir en fonction de ses convictions, ses priorités, et ses possibilités, quelles sont les actions qu'il ou elle peut mettre en oeuvre. Par exemple : "Publier au moins 50% de recettes peu grasses, peu sucrées et peu salées", "Publier une recette de plat végétarien par semaine", "Proposer chaque mois des recettes de produits locaux et de saison" etc. A chacun de décider !

Cette rubrique présente les auteurs de blogs cuisine qui s'engagent et l'engagement qu'ils prennent pour promouvoir une meilleure alimentation.

Si vous souhaitez vous aussi vous engager, toutes les informations sont dans l'article S'engager pour une cuisine plus saine et durable.

Saveurs et Expérience s'engage pour une cuisine saine et durable en privilégiant le fait-maison et les produits de saison

Par stephane • Manger et S'engager • Lundi 05/09/2011 • 2 commentaires • Version imprimable

Mots-clés : , ,

Emma du blog Saveurs et Expériences qui a déjà publié sur Manger Bloguer l'article Manger local : une nécessité (ce qui n'a rien d'évident surtout quand on habite sur une Ile comme Emma !) vient de publier son engagement sur son blog.

Voici ses engagements :
  • Privilégier le « fait maison » toujours moins cher que les produits de restauration rapide – jusqu’à 24 % moins cher !
  • Privilégier les produits de saison – notamment pour ce qui concerne les fruits et légumes frais  qui seront plus abordables.
  • Réduire le gaspillage qui entre pour une grande partie dans nos dépenses alimentaires.
  • Planifier vos achats alimentaires permet de manger sainement tout en limitant le gaspillage.
  • Aller faire les courses toujours le ventre plein afin d’éviter les achats compulsifs.
  • Profiter des promotions des magasins qui en général mettent en avant les produits de saison.
Chacun est détaillé sur Saveurs et Expériences.

Commentaires

Merci ! par stephane le Lundi 05/09/2011 à 22:56

Merci Emma ! J'aime beaucoup l'idée d'aller faire les courses avec le ventre plein ! :-)

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Re: Merci ! par marie claire saint maux le Lundi 05/09/2011 à 23:34

 je suis à 100 % d'accord avec Ema, j'applique moi-même le principe du ventre plein, c'est affreux de faire mes courses quand j'ai faim.
D'une part je suis de mauvaise humeur, j'achèterais de tout, rien ne va assez vite, bref l'angoiss et le gaspi., 

| [^] | Répondre

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Le projet :

Chaque jour des millions de personnes visitent les blogs cuisine pour y trouver des recettes. C'est une opportunité formidable pour les blogueurs culinaires de promouvoir une alimentation responsable (équilibrée et durable) pour que chacun puisse manger mieux tout en préservant l'environnement et les hommes.

Manger Bloguer a pour objectif de fédérer les blogueurs autour de cette idée, pour qu'ils puissent s'informer des enjeux, des problèmes et des solutions, réfléchir ensemble à comment ils peuvent promouvoir une meilleure alimentation, et mettre en oeuvre des actions communes en ce sens.

L'équipe :

Manger Bloguer a été initié par Stéphane du portail de blogs culinaires Recettes de Cuisine suite à des discussions avec des amis blogueurs.

J'espère que vous serez nombreux et nombreuses à me rejoindre pour participer à cette initiative !

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