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Manger et Dialoguer

La rubrique Manger et Dialoguer est un espace de discussion pour que chacun puisse faire part de ses interrogations, poser des questions, proposer des idées, suggérer des pistes pour adopter et promouvoir une meilleure alimentation.

Référencer les articles sur la cuisine saine et la cuisine durable

Par stephane • Manger et Dialoguer • Mercredi 07/09/2011 • 7 commentaires • Version imprimable

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J'aimerais connaître votre avis et vos idées au sujet de l'organisation du site Manger Bloguer, pour qu'il soit le plus utile possible.

J'ai pensé le site initialement comme un espace dédié aux blogueurs et blogueuses culinaires : un espace de partage et de dialogue entre blogueurs. A ce jour j'ai créé 4 rubriques (que vous pouvez retrouver dans le bandeau en dessous du logo en haut de page) :

Manger et Dialoguer : pour proposer des idées pour adopter, et surtout promouvoir sur nos blogs, une cuisine saine et durable. C'est la rubrique où je publie le présent article, j'y expose des interrogations, j'y évoque des idées, et j'espère que l'on pourra en discuter en commentaires.

Manger et Jouer : pour par exemple proposer des défis cuisine sur le thème de la cuisine saine et durable.

Manger et S'Engager : c'est la rubrique qui signale tous les engagements personnels des blogueurs. J'aime beaucoup tous ces engagements parce qu'ils sont personnels justement. Ce n'est pas un "Oui, je suis d'accord avec les 10 engagements pour une cuisine plus saine et durable et je les adopte pour mon blog". C'est "J'ai réfléchi, et voilà ce que je m'engage à faire". Du coup en les lisant, on trouve plein d'idées de choses que l'on pourrait aussi faire soi-même. Je suis persuadé que ces engagements peuvent être la source d'une saine et durable émulation entre blogueurs.

Manger et S'Informer : des articles ou des liens vers des articles et études pour mieux comprendre ce qu'est une alimentation saine et durable. Celà peut être l'occasion d'approfondir ses connaissances sur un sujet (c'est fou ce que j'ai appris sur le sucre et le gras ces deux dernières semaines !), ou de sensibiliser à d'autres aspects.

Mise à part cette dernière rubrique qui peut intéresser un grand nombre de personnes, les articles de ce site sont particulièrement destinés aux blogueurs et blogueuses culinaires.

Je suis très heureux de voir que beaucoup d'entre vous se sentent concernés par les thèmes de Manger Bloguer, s'engagent, et publient sur leur blog des recettes saines et durables, ou des articles pour informer et sensibiliser leurs lecteurs.

Mais du coup je me pose une question : est-ce qu'il faudrait référencer tous vos articles sur le thème "cuisine saine et/ou durable" sur Manger Bloguer ?

Pour l'instant j'essaie de les signaler sur le compte Twitter @mangerbloguer (je ne les vois pas forcément tous, ne m'en voulez pas si j'oublie le vôtre), et vous pouvez les signaler vous même sur le groupe Facebook. J'en signale aussi quelques uns dans la rubrique Manger et S'informer quand il s'agit d'études ou de récapitulatifs sur par exemple le gras ou les additifs alimentaires.

Le problème de tous les signaler sur Manger Bloguer (outre le fait que c'est un processus manuel) est que celà risque de devenir vite indigeste : de plus en plus de blogueurs s'engagent, et pour certains c'est presque tous leurs articles qui peuvent être labellisés "cuisine saine et durable" (tant mieux bien sûr ! :-). Cela risque vite d'éclipser les discussions entre blogueurs sur le sujet de comment on peut promouvoir une meilleure alimentation à travers nos blogs.

J'ai une idée à vous soumettre :

On pourrait garder Manger Bloguer dédié aux blogueuses et blogueurs. Et par contre on réfléchit ensemble à quelles actions on peut mettre en place pour que tous vos articles sur le thème de la cuisine saine et durable puissent être le plus visibles possible, auprès du grand public. Nous sommes quelques milliers de blogueurs, et nous avons des millions de lecteurs. On peut avoir un impact beaucoup plus fort en visant plutôt le grand public (les internautes pour commencer, mais pourquoi pas le grand public en général avec par exemple des livres avec une sélection de recettes saines et durables).

Une première chose que je viens de mettre en place, ce sont des pages dédiées sur Recettes de Cuisine pour référencer les articles des blogs qui concernent la cuisine saine et la cuisine durable. Dans un premier temps je vais aller ajouter des articles à la main, mais dès à présent, il suffit que vous fassiez figurer un lien vers http://recettes.de/cuisine-saine et/ou http://recettes.de/cuisine-durable dans vos billets pour qu'ils y soient automatiquement référencés. (si vous ajoutez des liens dans des recettes déjà publiées, envoyez moi les urls des articles à stephane@recettes.de pour que je puisse les ajouter automatiquement sur les pages). Dans le même genre d'idée, j'avais déjà créé une page http://recettes.de/restes pour mettre en avant vos recettes pour accommoder les restes.

Je vais mettre ces pages en avant sur le site (et donc vos articles et recettes sur ce thème). Ca me permettra aussi de vous proposer ensuite des fils RSS dédiés à tous vos articles sur ce thème. Via ces fils RSS, je pourrai lister automatiquement vos articles sains et durables dans un bloc sur Manger Bloguer. Et si vous le souhaitez vous pourrez les utiliser aussi pour lister les recettes sur votre blog, ou les ajouter à votre page NetVibes, Google Reader ou autre. On pourrait également contacter d'autres sites en rapport avec la cuisine ou l'alimentation et la santé pour leur proposer d'afficher nos articles dans un coin de leurs sites.

C'est ce genre de questions qu'il me parait utile de discuter sur Manger Bloguer : qu'est ce qu'on peut faire ensemble pour avoir un impact plus important en faveur d'une meilleure alimentation ?

En y réfléchissant, je suis sûr qu'on peut trouver des tas d'idées, sur beaucoup de sujets différents.

Qu'est ce que vous en pensez ?


Commentaires

par petitsclous le Mercredi 07/09/2011 à 16:18


Je suis entièrement d'accord sur le fait qu'avec toutes nos petites pierres nous pouvons essayer de faire que les choses changent ou tout du moins que les gens prennent conscience des problèmes alimentaires qui existent. J'ai créé mon blog en partie pour ça, pour promouvoir une autre façon de manger sans faire de prosélithisme pour le bio ou le local, mais j'espère que ça se voit un peu...

Tu poses une question intéressante : "Mais du coup je me pose une question : est-ce qu'il faudrait référencer tous vos articles sur le thème "cuisine saine et/ou durable" sur Manger Bloguer ?"
Mais et là je parle pour mon blog, mais il y a d'autres blogs dans ce cas (cuisine saine de Karen par exemple), qui ne proposent quasiment que ça, qui n'allons que dans cette direction depuis le début de nos blogs... Avec quel(s) critère(s) distingués qu'une recette applique totalement ou en partie l'idée du bien manger ? Et comme tu le dis ça deviendrait vite imbuvable.

Tu pourrais peut être créer un annuaire des blogueurs qui s'engagent ?



Re: par stephane le Mercredi 07/09/2011 à 16:31

> Avec quel(s) critère(s) distingués qu'une recette applique totalement ou en partie l'idée du bien manger ?

Le mieux c'est de s'en remettre aux critères de l'auteur je pense. C'est pour ça que j'aime bien l'idée d'une page comme http://recettes.de/cuisine-saine : chaque blogueur peut décider d'y faire figurer une recette s'il/elle pense qu'elle est adaptée. On fait confiance aux blogueurs et blogueuses (et en cas d'abus manifeste, on peut bien sûr retirer cette confiance).

> Tu pourrais peut être créer un annuaire des blogueurs qui s'engagent ?

Oui, ça c'est facile et utile.


Re: par Stelline le Mercredi 07/09/2011 à 18:14

Je pense aussi qu'une sorte d'annuaire c'est plus intéressant qu'un référencement de recettes ! Je suis aussi dans le cas où presque toutes mes recettes sont "diététiques" parce que je ne me nourris que comme ça…

Les discussions et débats sur le blog Manger Bloguer, c'est vraiment bien, ça permet de rassembler, mais de là à faire le tri des recettes… je sais pas …


Re: par stephane le Mercredi 07/09/2011 à 18:27

Je crée la liste des blogs qui s'engage très bientôt.

Le référencement des recettes, je pense que c'est utile surtout pour les non-blogueurs et les personnes qui ne sont pas des lecteurs habitués des blogs : toutes les personnes qui cherchent des recettes sur Internet. Pour qu'elles puissent dire : je cherche un dessert, mais un dessert sain. Ils pourraient alors trouver leur bonheur sur http://recettes.de/cuisine-saine/desserts (une seule recette pour l'instant ;-)

Et pour les personnes qui viennent sur http://recettes.de/desserts , je peux leur proposer un lien vers les recettes de desserts labellisées "cuisine saine" par leurs auteurs.

Dans le même genre, si quelqu'un cherche comment accomoder des restes de pot-au-feu, la page http://recettes.de/restes/pot-au-feu peut lui être utile.


Images de bandeaux par stephane le Mercredi 07/09/2011 à 18:16

Des idées d'images à mettre dans les bandeaux des pages cuisine saine et cuisine durable ?


par poucinette le Jeudi 08/09/2011 à 07:51

 un bien beau blog !!!! merci à vous 


Re: par stephane le Vendredi 09/09/2011 à 14:01

Merci Poucinette !



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Le projet :

Chaque jour des millions de personnes visitent les blogs cuisine pour y trouver des recettes. C'est une opportunité formidable pour les blogueurs culinaires de promouvoir une alimentation responsable (équilibrée et durable) pour que chacun puisse manger mieux tout en préservant l'environnement et les hommes.

Manger Bloguer a pour objectif de fédérer les blogueurs autour de cette idée, pour qu'ils puissent s'informer des enjeux, des problèmes et des solutions, réfléchir ensemble à comment ils peuvent promouvoir une meilleure alimentation, et mettre en oeuvre des actions communes en ce sens.

L'équipe :

Manger Bloguer a été initié par Stéphane du portail de blogs culinaires Recettes de Cuisine suite à des discussions avec des amis blogueurs.

J'espère que vous serez nombreux et nombreuses à me rejoindre pour participer à cette initiative !

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