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Manger et S'informer

Qu'est ce qu'une alimentation saine et équilibrée ? Quels sont les critères à prendre en compte pour s'alimenter de façon plus durable ? Quels impacts notre façon de nous nourrir a sur l'environnement et la société ? Les articles de cette rubrique proposent des éléments de réponses, des liens vers les préconisations d'organismes, des études scientifiques sur l'alimentation et la santé. Si vous connaissez de bonnes ressources, n'hésitez pas à les proposer !

Mangez des pommes !

Par stephane • Manger et S'informer • Samedi 17/09/2011 • 6 commentaires • Version imprimable

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Un week-end de septembre, c'est le moment idéal pour aller cueillir des pommes ! Pas de jardin, pas de pommier ? De nombreuses fermes ouvrent leur verger aux particuliers et mettent à leur disposition brouettes et escabeaux pour qu'ils puissent cueillir les fruits directement sur les pommiers. Très souvent de nombreuses variétés de pommes sont cultivées dans ces vergers, c'est l'occasion de toutes les goûter et de comparer !

Pommes
Pommes de variété Sampion, photo par Glysiak, licence cc-by-sa

J'ai commencé à lister les cueillettes à la ferme (et au verger) sur le site Cueillette à la ferme. J'en ai listé une vingtaine, mais je suis sûr qu'il y en a beaucoup d'autres, et très certainement aussi près de chez vous.

Pour ma part je vais à la cueillette de Champlain, à la Queue en Brie. Ils ont de très nombreuses variétés de légumes et de fruits au printemps et en été, et à l'automne il y a bien sûr des pommes, des poires, et toutes sortes de courges (idéal pour la déco d'Halloween).

Et vous, vous allez où cueillir vos pommes ?

Commentaires

par petitsclous le Dimanche 18/09/2011 à 13:45

 Trop de pommes ici !! Encore une fois, il y a des milliards de pommes dans mes quatres pommiers...

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par petitsclous le Dimanche 18/09/2011 à 13:45

 Trop de pommes ici !! Encore une fois, il y a des milliards de pommes dans mes quatres pommiers...

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Re: par stephane le Dimanche 18/09/2011 à 15:53

Il faut ouvrir une "cueillette au jardin" ;-)

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par isabelle le Mardi 20/09/2011 à 00:58

Pour ceux du sud-Sarthe, c'est dimanche 25 septembre, au verger conservatoire du village d'Asnières-sur-Vègre, cueillette ouverte au public d'un lieu géré par les habitants. Dégustation de gâteaux aux pommes et jus tout frais pressé sur place.

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Re: par stephane le Mardi 20/09/2011 à 09:28

48 variétés de pommes, impressionnant !

C'est une excellente idée ce verger conservatoire. On fait une interview à ce sujet sur Interesting Views ? Il y en a beaucoup d'autres en France (et ailleurs) ? Ca serait intéressant de parler biodiversité et initiatives citoyennes.

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récolte de pommes par Sophie le Mercredi 21/09/2011 à 09:52

Je cueille mes pommes au Chateau d'Astros à Vidauban (83) www.astros.fr/proprietes.php.
Chaque année c'est toujours un plaisir et un très bon moment à passer en famille avec plusieurs générations...Et puis on se régale tout l'hiver!

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