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Manger et Dialoguer

La rubrique Manger et Dialoguer est un espace de discussion pour que chacun puisse faire part de ses interrogations, poser des questions, proposer des idées, suggérer des pistes pour adopter et promouvoir une meilleure alimentation.

Des partenariats sains et durables ?

Par stephane • Manger et Dialoguer • Mardi 13/09/2011 • 6 commentaires • Version imprimable

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Vous avez sans doute déjà remarqué sur certains blogs culinaires la présence de "partenaires" : il s'agit d'entreprises (souvent des producteurs ou des vendeurs de produits alimentaires ou d'ustensiles de cuisine, des épiceries en ligne etc.) qui envoient des produits à des blogueuses et blogueurs. En échange le blogueur publie une recette qui utilise le produit.

On peut être pour ou contre le concept, il fait souvent débat : du côté pour on est content d'avoir des produits gratuits qu'on aurait peut être pas eu l'occasion de découvrir et d'essayer, du côté contre on pointe que les blogs deviennent des panneaux publicitaires géants (entre les publicités, les articles sponsorisés et les partenariats, qu'ils perdent leur indépendance éditoriale). C'est un débat intéressant mais ce n'est pas de ça dont je voulais parler. ;-)

Ce que je me disais, c'est qu'il pourrait être intéressant de lister les partenaires qui sont engagés dans une démarche saine et durable. Je me dis que si les blogs font la promotion d'entreprises, autant faire en sorte que ça soient les entreprises (et aussi les associations, organismes etc.) qui vont dans le bon sens.

Si on se lance là dedans, un problème à se poser est celui des critères : comment évaluer si une entreprise va dans le bon sens ? Les produits peuvent être très sains, bio, commerce équitable etc. et venir en avion de l'autre bout du monde...

A quoi pourrait ressembler un partenariat sain et durable ? (ce n'est pas forcément à base d'envoi de produit gratuit en échange d'articles, on peut essayer d'imaginer autre chose)

Pour agiter nos méninges (brainstormer comme on dit outre-manche et outre-atlantique), on pourrait prendre des exemples (réels ou fictifs) : quel genre de partenariat sain et durable les blogueurs culinaires pourraient ils nouer avec un producteur de fruits et légumes, une AMAP, une épicerie en ligne, une entreprise artisanale de produits du terroir ?

Qu'est ce que vous en pensez ?

Avec quel genre d'entreprises aimeriez-vous nouer des partenariats ? (pas forcément celles qui sont déjà très actives sur le web, ça peut être le producteur du coin...) Connaissez vous des entreprises qui vont vraiment dans le bon sens et qui aurait besoin d'un petit coup de pouce ?

Commentaires

Le saviez-vous ? par stephane le Mardi 13/09/2011 à 16:18

Le plus gros partenaire des blogs cuisines francophones (en nombre de blogs partenaires) est La Mandorle qui vend du lait d'amande bio. Ils ont un engagement "Naturel et Bio".


par Mlle Z. le Mercredi 14/09/2011 à 02:12

J'ai eu l'occasion de travailler sur un événement qui vise à sensibiliser les étudiants au sujet du commerce équitable . Barry Callebaut et Malongo ont accepté de jouer le jeu en sponsorisant mon projet avec leurs produits. J'ai eu beaucoup de plaisir à travailler avec eux sur ce projet (échanges d'informations enrichissants !) Certe leurs produits sont arrivés en avion mais ils ont quand même un engagement envers les pays du Sud. Un partenaire durable ne veut pas dire privilégier les entreprises utilisant le minimum de carburant (pour rester dans le sens brut ...), la définition de durable pour moi contient égalemement le côté "humain" :) 

Tout pareil pour un partenaire de produits sains, pour moi, 
le petit producteur du coin qui n'utilise pas de produits chimiques mérite autant d'attention qu'une entreprise à 1000 km mais qui propose des produits 100% naturels et vice-versa. 

Pour ma part, je suis prête à nouer un partenariat avec une entreprise qui s'engage dans le développement durable, une entreprise qui propose des produits frais et/ou 100% naturels, peu importe qu'elle soit locale ou non ! Ma curiosité me pousse à découvrir le maximum de produits possibles, je ne vais pas rester enfermée avec mon panier AMAP ;-) 


Re: par stephane le Mercredi 14/09/2011 à 17:53

Je me demande comment on pourrait trouver ces partenaires potentiels. Tu as contacté Barry Callebaut et Malongo et des dizaines d'autres acteurs du commerce équitable ?

Ca pourrait être utile de créer une liste des entreprises qui sont prêtes à nouer des partenariats avec des blogs, et qui sont engagées dans une démarche saine et durable.

Le plus simple c'est peut-être de regarder les partenaires actuels des blogs et voir ceux qui pourraient correspondre.


Re: par Mlle Z. le Jeudi 15/09/2011 à 20:21

 Oui, ma démarche est très simple. Je repère des marques engagées sur le commerce équitable et je leur envoie soit un mail, soit un courrier. Nous pouvons commencer par établir la liste des partenaires potentiels oui pourquoi pas, à commencer par Malongo et Barry Callebaut :)


Re: par stephane le Jeudi 15/09/2011 à 22:25

Incroyable, je n'avais jamais entendu parler de Barry Callebaut, et d'après wikipedia, c'est le plus gros producteur mondial de chocolat !


Une pub plus verte ? par stephane le Mercredi 14/09/2011 à 17:50

Dans le même genre d'idée, je vais essayer de voir si je peux adopter de la publicité plus verte :
http://blog.recettes.de/news/des-blogs-cuisine-avec-de-la-bonne-pub

Quitte à mettre de la pub, autant essayer de faire de la "bonne" publicité.



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Chaque jour des millions de personnes visitent les blogs cuisine pour y trouver des recettes. C'est une opportunité formidable pour les blogueurs culinaires de promouvoir une alimentation responsable (équilibrée et durable) pour que chacun puisse manger mieux tout en préservant l'environnement et les hommes.

Manger Bloguer a pour objectif de fédérer les blogueurs autour de cette idée, pour qu'ils puissent s'informer des enjeux, des problèmes et des solutions, réfléchir ensemble à comment ils peuvent promouvoir une meilleure alimentation, et mettre en oeuvre des actions communes en ce sens.

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